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स्वाद में दानेदार और मीठा अंजीर एक सुपर फूड है। इसे खाने के कई हेल्थ बेनिफिट्स हैं। आइये जानते हैं क्या-क्या।
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विटामिन, मिनरल्स रिच अंजीर में विटामिन ए, के, बी 6, राइबोफ्लेविन, नियासिन और फोलेट जैसे पोषक तत्व भी होते हैं।
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फाइबर से भरपूर अंजीर का सेवन पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देकर मल त्याग नियामित करता है और कब्ज से राहत दिलाता है।
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अंजीर पाॅलिफेनोल्स और फ्लेवोनाॅइडस सहित एंटिऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो शरीर की ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से लड़ने में मदद करते हैं।
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अंजीर में पोटेशियम होता है जो ब्लड प्रेशर कंट्रोल करके हार्ट हेल्थ को सपोर्ट करता है। नियमित अंजीर का सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में योगदान दे सकता है।
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अंजीर में फाइबर होता है, जिसकी वजह से डाइजेशन सही रहता है और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट मिलता है। इसे खाने से तृप्ति की भावना को बल मिलता है और वजन कम करने में मदद मिलती है।
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अंजीर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो उन्हे डायबिटीज मैनेज करने के लिए उपयुक्त बनाता है।
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अंजीर में कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है, जो इसे हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए उत्तम बनाती है।
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